Monday, October 15, 2018

दुर्गा सप्तशती - तेरहवां अध्याय - सुरथ और वैश्य को वरदान


दुर्गा सप्तशती - बारहवां अध्याय - फलस्तुति


दुर्गा सप्तशती - ग्यारहवां अध्याय - देवी स्तुति


दुर्गा सप्तशती - दशम अध्याय - शुम्भ वध


दुर्गा सप्तशती - नवम अध्याय - निशुम्भ वध


दुर्गा सप्तशती - अष्टम अध्याय - रक्तबीज वध


दुर्गा सप्तशती - सप्तम अध्याय - चण्ड मुण्ड का वध


Sunday, October 14, 2018

दुर्गा सप्तशती - षष्टम अध्याय - धूम्रलोचन वध


दुर्गा सप्तशती - षष्टम अध्याय - धूम्रलोचन वध


दुर्गा सप्तशती - षष्टम अध्याय - धूम्रलोचन वध


दुर्गा सप्तशती -पंचम अध्याय - देवी दूत संवाद


दुर्गा सप्तशती - चतुर्थ अध्याय - ‘शक्रादिस्तुति’ - IVO...


दुर्गा सप्तशती - चतुर्थ अध्याय - ‘शक्रादिस्तुति’ - IVO...


दुर्गा सप्तशती - चतुर्थ अध्याय - ‘शक्रादिस्तुति’ - IVO...


राजस्थान का मशहूर मावा मालपुआ घर में बनाइए आसानी से - अति स्वादिष्ट


Thursday, August 16, 2018

youtube पर कैसे ज़्यादा subscribers प्राप्त करें

नमस्कार दोस्तों , 
आज मैं आपको बताता हूँ के कैसे youtube पर ज़्यादा  subscribers प्राप्त किये जायें

1. अपने विडियो का title आकर्षक रखें

2. विडियो के बारे में अच्छा description लिखें जिस से लोग आकर्षित हों

3. विडियो का thumbnail आकर्षक हो , वैसे तो youtube आपको 3 thumbnail आपके
    विडियो में से ही suggest करता है मगर आप चाहें तो custom thumbnail के द्वारा 
    अपनी पसंद का चित्र भी डाल सकते हैं जो ज्यादा आकर्षक हो

4. tags में विडियो  में प्रयुक्त जानकारियों के    शब्दों  से अवश्य tag करें जिस  से विडियो
    ढूँढने वाले आसानी से आपके विडियो तक पहुँच सकें

5. विडियो बनाते समय ध्यान रखें के लोगों से  अपने channel को सब्सक्राइब करने 
    की  बात कहना न भूलें

6. विडियो का link ज्यादा से ज्यादा social   sites पर शेयर करें

7. किसी भी अनधिकृत   तरीके से subscribers    बढ़ाने की कोशिश न   करें

8. धैर्य  बनाए रखें  शुरुआत  में  किसी  भी  channel को पकड़ बनाने  में 
    कुछ वक़्त  ज़रूर  लगता  है

आशा  है  आपको  ये जानकारी  ज़रूर  अच्छी लगी  होगी

धन्यवाद्  

Saturday, January 27, 2018

आंवले का आचार कैसे बनाएं

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Pickle

  • आंवले - 500 ग्राम
  • सरसों का तेल - 200 ग्राम
  • हीग - 1/4 छोटी चम्मच (पिसी हुई)
  • मैंथी के दाने - 2 छोटी चम्मच
  • अजवायन - 1 छोटी चम्मच
  • नमक - 50 ग्राम (4 छोटे चम्मच)
  • हल्दी पाउडर - 2 छोटे चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच से कम
  • पीली सरसों - 4 छोटे चम्मच (मोटी मोटी पिसी हुई)
  • सोंफ पाउडर - 2 छोटे चम्मच
    विधि - How to make Amla Pickle Recipe

    अचार के लिये अच्छी किस्म के आंवले लीजिये.  आंवले को साफ पानी से धोइये.  किसी बर्तन में आंवले डाल दीजिये और 1 1/2 कप पानी डाल दीजिये, उबाल आने के बाद, धीमी गैस पर इतने नरम होने तक पकने दीजिये कि इनकी फाके की जा सकें,   गैस बन्द कर दीजिये.
    आंवले से पानी हटा दीजिये, ठंडा होने के बाद उनके फाकें अलग कर लीजिये, गुठली निकाल कर अलग कर दीजिये.
    कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये.  तेल अच्छी तरह गरम हो जाय.  गैस बन्द कर दीजिये.  हींग और मैथी के दाने, अजवायन डाल दीजिये.  1-2 बार चमचे से चला कर भूनिये, हल्दी पाउडर, सोंफ पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, पीली सरसों ओर नमक डाल कर मसाले को चमचे से मिला दीजिये.  इस मसाले में आंवले डालिये.  मसाला और आंवले अच्छी तरह मिला दीजिये.  आंवले का अचार तैयार है.
    अचार को ठंडा होने के बाद किसी भी कांच के कन्टेनर में भर दीजिये.  3-4 दिन तक हर रोज आंवले के अचार को साफ और सूखे चमचे से ऊपर नीचे कर दें.  आंवले के अचार को आप पहले दिन से ही खा सकते हैं, लेकिन चार दिन में सारे मसाले आंवले के अन्दर तक चले जायेंगे, मसालों का स्वाद भी बढ़ जायेगा. अचार अधिक स्वादिष्ट लगेगा.  अचार को लम्बे समय तक रखने के लिये, आंवले तेल में डुबे रहना चाहिये.
    आंवले का अचार बहुत ही स्वादिष्ट बना है.  साल भर तक अपने खाने के साथ आंवले के अचार को कभी भी निकालिये और खाइये.
    सुझाव:अचार बनाते समय जो भी बर्तन स्तेमाल करें, वे सब सूखे और साफ हों, अचार में किसी तरह की नमी और गन्दगी नहीं जाए

Sunday, January 7, 2018

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